Süß-saure Granatapfel-Mimosa

Für Granatapfel-Mimosas benötigst du nur wenige Zutaten und wirst dennoch mit einem köstlichen Drink belohnt, der garantiert allen schmeckt.

Zwei Gläser mit Granatapfel Mimosa auf einem grauen Tisch.
Für gepflegtes Daydrinking bietet sich ein Granatapfel-Mimosa gut an. © Shutterstock / nblx

Aperol Spritz ist ja schön und gut. Trotzdem darf es jedoch mal Abwechslung geben. Sollte bei dir also demnächst mal wieder ein gepflegtes Daydrinking mit deinen Mädels anstehen, empfehlen wir dir, Granatapfel-Mimosas zu mixen. Bei diesem Drink harmonieren die süß-saure Erfrischung des Granatapfels mit der typischen Eleganz einer Mimosa. Klingt nicht nur gut, sondern schmeckt auch so, weshalb sich der Drink nicht nur für Brunch oder sonstiges Daydrinking anbietet, sondern auch zu jeglichen anderen Tageszeiten und Anlässen. Wir sagen schon mal: Diese Mimosa-Variante hat das Zeug dazu, dein neues Lieblingsgetränk zu werden.

Tipp: Denk unbedingt daran, den Granatapfelsaft sowie den Prosecco vorab zu kühlen, damit du deine Granatapfel-Mimosa gekühlt genießen kannst. Idealerweise wird Prosecco nämlich am besten bei sechs bis sieben Grad Celsius genossen.

Wusstest du, dass der Granatapfel bereits im antiken Griechenland durchaus geschätzt wurde? In der griechischen Mythologie steht der Granatapfel für Fruchtbarkeit und Wachstum. Angeblich sollte man das zukünftige Eheglück voraussagen können, indem man die Kerne in der Frucht zählt.

Für noch mehr fruchtigen Trinkspaß solltest du unserer EAT CLUB Bar unbedingt einen Besuch abstatten. Dort warten neben der Granatapfel-Mimosa noch viele weitere kreative Kreationen darauf, nachgemixt zu werden. Und da fruchtige Drinks und heiße Sommertage (oder eben -nächte) einfach herrlich zusammenpassen, nippen wir auch noch an diesen Drinks:

Übrigens: Unsere Rezepte gibt’s auch in der App – einfach downloaden!

Süß-saure Granatapfel-Mimosa

Schwierigkeit: Anfänger Zubereitungszeit 10 min Gesamtzeit 10 Min.
Beste Saison: Ganzjährig geeignet

Beschreibung

Der Brunch-Liebling mit Granatapfel.

Zutaten für 2 Gläser

Zubereitung

  1. Und so einfach geht's: Aperol und Granatapfelsaft in zwei Gläser geben. 

  2. Mit Prosecco auffüllen und umrühren. Zuletzt mit Granatapfelkernen garnieren und genießen!

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