Alle Naschkatzen einmal die Hand heben! Oh, doch so viele. Na wie gut, dass sich mit dieser selbst gemachten Granatapfel-Schokolade gleich mehrere Süßmäuler stopfen lassen. Denn: So leicht war es noch nie, eine Portion hausgemachte Schoki zu zaubern. Alles, was du brauchst, sind gerade einmal drei Zutaten: (vegane) Schokolade, Granatapfelkerne und gehackte Nüsse.
Gut zu wissen: Man sagt ja, Schokolade macht glücklich. Aber stimmt das eigentlich wirklich oder handelt es sich dabei nur um einen Mythos? Wir haben uns das mal genauer angeschaut.
Die Zubereitung ist wirklich denkbar leicht: Die Schokolade wird über einem Wasserbad geschmolzen, derweil entkernst du den Granatapfel und hackst die Nüsse. Dann streichst du portionsweise Schoki auf Backpapier, streust die anderen Zutaten darüber und lässt das Ganze im Kühlschrank fest werden. Easy as that! Ganz im Sinne dieser “Cook it Yourself“-Mentalität haben wir schon viele Dinge, die man normalerweise fertig im Supermarkt kauft, selbst gemacht. Der Vorteil: Man hat nicht nur selbst etwas zu futtern, sondern kann die Leckereien auch wunderbar verschenken. Deine Lieben freuen sich bestimmt über Präsente wie selbst gemachtes Pflaumenmus, Macadamia-Kekse mit weißer Schokolade oder diese Ideen:
Gut zu wissen: Einen Granatapfel zu verarbeiten, das kann schon mal eine kleine Herausforderung werden, vor allem, wenn der Saft in alle Richtungen spritzt. Es gibt aber einen einfachen Trick, wie man einen Granatapfel entkernen kann – ohne großen Aufwand, ohne Saftspritzer. Wie der funktioniert, erfährst du in unserer Kochschule.
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DIY: Selbst gemachte Granatapfel-Schokolade aus nur 3 Zutaten
Beschreibung
Kinderleichte selbst gemachte Schoki, die sich toll als Geschenk eignet.
Zutaten für ca. 200 g
Zubereitung
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Die Schokolade grob hacken und über einem Wasserbad schmelzen.
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Derweil den Granatapfel entkernen und die Nüsse hacken.
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Ein Blech oder ein großes Brett mit Backpapier auslegen und mit einem Löffel die flüssige Schokolade in Portionen darauf glatt streichen. Das werden die einzelnen Schokoladenstückchen.
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Auf die Schokoladen Schokoladenkleckse jeweils ein paar Granatapfelkerne und gehackte Nüsse streuen und dann das Blech oder Brett mind. 60 Minuten in den Kühlschrank stellen. Anschließend die Schokostücke vorsichtig vom Backpapier lösen und genießen. Das war's!