Wie das schmeckt: Kokos-Zimt-Latte

Beim Kokos-Zimt-Latte trifft ein cremiger Zimt-Kokos-Mix auf kräftigen Espresso. Ein absolutes Gedicht!

Eine Tasse Kokos-Zimt-Latte auf einem hellen Untergrund.
Glück in der Tasse: Kokos-Zimt-Latte. © AdobeStock/fahrwasser

Warum ins Café gehen, wenn man sich auch die unterschiedlichsten fancy Kaffeespezialitäten auch einfach zu Hause zubereiten kann? Das erspart jegliches Anziehen, aus dem Haus stiefeln, anstehen und 5 Euro, die man gleich ärmer wird. Unser Kokos-Zimt-Latte etwa ist nur eines von vielen Beispielen, das sich kinderleicht daheim zaubern kann.

Tipp: Damit dein Kokos-Zimt-Latte so schön cremig wird, solltest du übrigens auf die Wahl deiner Kokosmilch achten. Kauf am besten die schön dicke Variante ohne jegliche Zusätze. Nicht zu verwechseln mit dem dünnflüssigen Kokosdrink!

Bist du ein absoluter Kaffee-Junkie? Dann kennst du sicherlich bereits diese Fehler beim Kaffeekochen und weißt diese zu umgehen. Und falls nicht, solltest du das schleunigst nachholen. Immerhin ist nichts trauriger als eine Tasse Kaffee, die man wegschütten muss.

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© AdobeStock/Nur Maulidiah

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Wie das schmeckt: Kokos-Zimt-Latte

Schwierigkeit: Anfänger Zubereitungszeit 5 min Gesamtzeit 5 Min.
Portionen: 2
Beste Saison: Ganzjährig geeignet

Beschreibung

Cremiger Latte mit Zimt und Kokos.

Zutaten

Zubereitung

  1. Kokosblütenzucker, Kokosmilch und Zimt in einem Topf sanft zum Köcheln bringen. Dabei stets rühren. Sobald das Ganze eine saucenartige Konsistenz angenommen hat, darf die Vanille sowie Milch hinzugefügt werden. Kurz aufkochen und dann von der Hitze nehmen.

  2. Den Espresso brühen und auf zwei Gläser aufteilen. Mit der Kokos-Zimt-Mischung aufgießen und genießen. Fertig!

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