Zugegeben… sie ist etwas aus der Mode gekommen und man findet sie kaum noch in den Bars. Junge Hochglanzbarkeeper*innen mixen ihn nur noch zu Motto-Partys für 80er Fans, weil der Clou des sich Verfärbens längst niemanden mehr vom Barhocker haut. Doch sie war mal innovativ, die Grüne Witwe. Ein fruchtiger Cocktail mit allerlei Säften und dem viel besungenen Blue Curaçao. Sektchen zum Auffüllen und es gibt kein Halten mehr. Das Radio spielt Neue Deutsche Welle und mir wächst warum auch immer eine Fokuhila-Friese der übelsten Sorte. Ich schäme mich trotzdem nicht, es zu sagen: Mir schmeckt dieses grüne Früchtchen da in meinem Longdrinkglas auf Eis. Und ich konnte sogar sinnvoll eine der vielen Sektflaschen killen, obwohl ich absolut kein Fan des Brauseweins bin. Aber in der Grünen Witwe schmeckt’s.

Retro-Rezepte sind nur retro, bis man sie wieder einführt

Und weil wir dieser philosophischen Perspektive auf die kulinarische Raum-Zeit verfallen sind, bezeichnen wir unsere Retro-Rezepte zwar als ebensolche, jedoch nur um dir klarzumachen, dass alles, was wir kochen, irgendwann mal retro sein wird… 80er-Retro liegt im Moment jedoch im Trend. Sei es auf den überteuerten Großstadt-Flohmärkten, in Hollywood-Studios oder eben in der Küche, in der es dann etwas trashig zugeht. So zum Beispiel:

Solltest du also einen passenden Anlass finden, mal wieder eine 80er oder Trash-Party zu veranstalten, sind unsere Retro-Rezepte wie Grüne Witwe genau das Richtige für dein Buffet. Lege dazu eine passende Playlist ein und ziehe einfach die Sachen an, die du dir gestern auf dem Flohmarkt gegönnt hast. Garantiertes Gelingen inklusive. Über weitere Food-Trends und Aktualitäten halten wir dich stets auf dem Laufenden. Sicherheitshalber kannst du natürlich aus unserer Bar weitere Drinks anbieten. So ein 90er revival Sex on the Beach vielleicht? Geht immer…

Peace!

Grüne Witwe – 80er Retro-Cocktail für deine Motto-Party

Schwierigkeit: Anfänger Zubereitungszeit 10 min Gesamtzeit 10 Min. Portionen: 1 Beste Saison: Ganzjährig geeignet

Beschreibung

Keine 80er Motto-Party ohne Retro-Rezepte. Die Kategorie Cocktails solltest du mit Grüne Witwe bestücken. Der Cocktail mit Blue Curaçao ist der Klassiker schlechthin.

Zutaten

Zubereitung

  1. Die Eiswürfel in ein Longdrinkglas geben. Curaçao, Orangensaft und Maracujasaft hinzugeben und rühren, bis die Zutaten vermischt sind und eine grüne Farbe entsteht. Mit Sekt auffüllen. Wer mag, kann mit Orangenscheiben dekorieren. Strohhalm für den Retro-Effekt nicht vergessen. 

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