Weil es (fast) nichts Besseres gibt, als an einem heißen Sommertag einen erfrischenden und vitaminreichen Smoothie zu trinken, gibt es hier das Rezept für den Gute-Sachen-Smoothie. Die Geheimzutat ist: Bierhefe! Hast du schon mal was davon gehört? Nein? Wir erklären dir, was das ist.
Ach… die guten alten Pilze. Du denkst jetzt vielleicht an Champignons oder an Pfifferlinge – schmecken auch gut, heute geht es aber um den Hefepilz “Bierhefe”. Nicht umsonst gelten Pilze heute als wahres Superfood. Unzählige Nahrungsergänzungsmittel beinhalten bestimmte Pilze, die in unterschiedlichster Weise gut für uns sind. Bierhefe kannst du ganz einfach in flüssiger Form oder als Pulver im Drogeriemarkt kaufen. Aber jetzt mal zur Sache: Bierhefe gehört eigentlich zu den Hefepilzen, die die alkoholische Gärung in Gang setzen. Das Bierhefe-Pulver wird aus der Reinzuchthefe im Bauprozess gewonnen. Es steckt voller B-Vitamine und eignet sich perfekt für Erschöpfungszustände, Frühjahrsmüdigkeit und Verdauungsstörungen.
Du denkst, das war alles, was dieser Smoothie drauf hat? Nope. Durch den Orangen- und Zitronensaft ist der Gute-Sachen-Smoothie eine wahre Vitamin-C-Bombe. Die Bananen geben dem Energie-Booster etwas Süße – Wusstest du eigentlich, dass Bananen zu den Beeren gehören? Hier erfährst du mehr dazu. Und noch besser wird’s für deine Gesundheit durch die Karotten und Kurkuma. Wenn du also mal einen schlechten Tag hast, weißt du, was du zu tun hast. In nur 5 Minuten hast du den leckeren Smoothie gezaubert.
Wenn du dich für gesunde Ernährung interessierst, schau mal da rein:
Früchte, Gemüse, Gewürze… Smoothies können sehr vielseitig sein. Hier gibt es noch mehr leckere Rezepte:
Gute Laune und Gute-Sachen-Smoothie
Beschreibung
Energieschub: Die schnelle Stärkung für die Nerven.
Zutaten
Zubereitung
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Die Bananen schälen. Alle Zutaten in einen Standmixer geben und für 30-60 Sekunden pürieren.
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Den Smoothie auf 2 Gläser verteilen und jeweils 1 Eiswürfel in das Glas geben.