Das französische Toast, also das French Toast, kennen wir vor allem in der süßen Ausführung. Heute stellen wir euch die herzhafte Version vor, die momentan auf Social Media in aller Munde ist: French Toast Omelette Sandwich. Was das genau ist und wie du es easy zu Hause nachmachst, zeigen wir dir hier!
Beim French Toast wird die meist gesüßte Eimasse vom Toastbrot aufgesaugt und dann in der Pfanne gebrutzelt. Hier haben wir auch eine vegane Variante des French Toast für euch. Bei unserem Sandwich kommt die Eimasse in die Pfanne und die Toastbrotscheiben kommen direkt oben drauf. Anschließend muss die Eimasse stocken. Dann drehst du alles in der Pfanne um und klappst die Eimasse an den Toastenden um. Nun solltest du ein langes Rechteck aus Toast und gestocktem Ei haben. Nun die eine Toast-Hälfte mit Käse belegen und nochmals zusammenklappen und ein wenig weiterbraten. Fertig ist dein herzhaftes Sandwich. Klingt dir das zu kompliziert? Hier ist eine Foto-Anleitung:
Wenn du das Sandwich es in der Mitte durchschneidest, läuft der flüssige Käse raus. Du kannst es auch mit italienischen Kräutern oder Parmesan verfeinern. Die Technik ist wirklich cool und sieht am Ende echt spektakulär aus, dafür, dass es so einfach ist. Hier haben wir weitere tolle Frühstücksideen für dich zusammengetragen, die dich begeistern werden. Viel Spaß beim Ausprobieren!
Fancy Frühstück French Toast Omelette Sandwich
Beschreibung
French Toast, Omelette und Sandwich in einem. Das schmeckt wirklich jedem und mit unserer Foto-Anleitung ist es kinderleicht nachzumachen. Probiere es aus.
Zutaten
Zubereitung
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Eier verquirlen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Frühlingszwiebel in Ringe schneiden. Ein Teil in die Eimasse und ein Teil für die Käsefüllung später aufbewahren.
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Nun Butter in einer Pfanne zerlassen und die Eimasse hineingeben. Die Toastbrotscheiben ebenso in der Pfanne platzieren. Nun alles bei mittlerer Hitze stocken lassen.
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Alles in der Pfanne wenden und die Seitenränder der Eimasse über die Toastränder klappen. Den Käse und restlichen Lauch auf einer Toastbrotscheibe verteilen und zusammenklappen.
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Anschließend das Sandwich in der Pfanne knusprig ausbacken. Anschneiden und genießen.