Statt Aperol Spritz: 2024 erobert der Lillet Lemon unsere Herzen

Wie wäre es denn mal mit einem Lillet Lemon statt Lillet Wild Berry? Für alle, die es nicht ganz so süß mögen.

Zwei Gläser mit Lillet Lemon auf einem Holztisch.
Die perfekte Erfrischung für heiße Nächte: Lillet Lemon. © Shutterstock / New Africa

Manchmal zeigt sich schon im April ein Hauch von Sommer – und schon sieht man überall in den Cafés und Biergärten unzählige Aperol Spritz auf den Tischen stehen. Wir vom EAT CLUB brauchen aber immer mal etwas Abwechslung – und freuen uns derzeit über den Lillet Lemon. Der Lillet ist ja ohnehin schon bereits in aller Munde – und statt süßen Beeren wandert für diesen Drink erfrischende Zitrone hinein. Was für ein Genuss!

Exkurs: Was ist Lillet eigentlich? Der Lillet, der in den letzten Jahren besonders an Beliebtheit gewonnen hat, ist mittlerweile auf den meisten Getränkekarten von Bars und Restaurants zu finden. Beim Lillet handelt es sich um einen Likörwein aus Frankreich, der mit Gewürzen und Kräutern aromatisiert wird. Seine Bestandteile: eine Mischung aus trockenem Weißwein (meistens aus der französischen Region Bordeaux), einem Mazerat aus fruchtigen Orangen sowie exotischen Zitrusfrüchten.

Lillet Rezepte: Wer die Wahl hat…

Zurück zu unserem Lillet Lemon. Grundsätzlich haben wir es hier mit einem ziemlich unkomplizierten Getränk zutun, was ihn noch mal attraktiver macht. Du brauchst ganz wenige Zutaten, um in den erfrischenden Genuss zu kommen.

Wir haben da einen kleinen Tipp für deine nächste Party oder auch einfach einen Abend mit Freund*innen: Baue doch einfach mal eine Lillet-Station mit verschiedenen Zutaten auf – so können sich alle ihren Lillet so zusammenstellen, wie sie ihn am liebsten mögen. Und wenn du da noch Inspiration brauchst: Hier ein paar unserer liebsten Varianten!


Auf der Suche nach einer abgefahrenen Idee? Unser Kollege Felix zeigt dir im Video, wie du stylische Aperol-Orange-Cubes zauberst. So wird wirklich jeder Drink auch optisch zum absoluten Highligh!

Aperol Orange Cubes

Die perfekte Begleitung zum Aperol Spritz oder anderen, leckeren Sommer-Drinks.

Du willst im Sommer 2024 zur*m echten Cocktail-Expert*in mutieren? Das geht nur mit dem entsprechendem Wissen! Liest unsere Ratgeber und versorge dich mit allerlei echtem Angeber-Wissen!

Übrigens: Unsere Rezepte gibt’s auch in der App – einfach downloaden!

Statt Aperol Spritz: 2024 erobert der Lillet Lemon unsere Herzen

Schwierigkeit: Anfänger Vorbereitungszeit 5 min Gesamtzeit 5 Min.
Beste Saison: Ganzjährig geeignet

Beschreibung

Die perfekte Erfrischung für heiße Nächte: Lillet Lemon.

Zutaten für 2 Gläser

Zubereitung

  1. Zwei Gläser mit Eiswürfel füllen. Mit Lillet begießen und mit Bitter Lemon aufgießen.

  2. Einen Spritzer Zitronensaft sowie etwas Zuckersirup hinzufügen. Gut umrühren und mit Zitrone sowie Minze garnieren. Das war's!

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