Aus Erfahrung weiß ich: Wer ein üppiges Dinner für seine Liebsten veranstaltet, ist froh um jedes No-Brainer-Rezept. Also jene Rezepte, die wenig Aufwand sowie Aufmerksamkeit erfordern und im Großen und Ganzen idiotensicher sind. Eine solche Beilage wollen wir dir heute vorstellen, falls du noch auf der Suche nach einer Ergänzung für dein nächstes Festmahl bist: Twisted Bacon.
Wie du sicherlich weißt, isst das Auge mit. Der Twisted Bacon kommt ziemlich ansehnlich daher, weshalb er nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch jedes Gericht optimal ergänzt. Um die gezwirbelten Speckstangen zu zaubern, brauchst du nicht mal unbedingt viel Fingergeschick – einfach die Baconstreifen fest eindrehen, damit sie sich im Ofen nicht lösen und fertig. Besonders gut passen sie zu allerlei Kartoffelgerichten.
Tolle Beilagen sind die halbe Miete, wie ich finde. Alleine deshalb plädiere ich stark dafür, den Twisted Bacon zu probieren. Aber auch diese Beilagen aus unserer Rezeptsammlung können sich sehen und schmecken lassen:
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Ein echter Hingucker: Twisted Bacon
Beschreibung
Gedrehte Stangen aus krossem Speck.
Zutaten
Zubereitung
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Den Backofen auf 200 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier verkleiden.
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Die einzelnen Baconstreifen an beiden Enden eindrehen und getwisted aufs Backblech legen. Im Ofen für 20 Minuten backen, danach wenden und weitere 15-20 Minuten backen, bis sie rundherum knusprig sind. Fertig!
Tipp: Wer dem Twisted Bacon das gewisse Etwas verleihen möchte, bepinselt ihn noch mit etwas Ahornsirup auf beiden Seiten.