Auch simple Gerichte gehören in das Repertoire einer jeden Person. Eben drum gibt’s jetzt Wirsing und Kürbis mit Steak. Aus wenig Zutaten eine leckere Mahlzeit zu zaubern, ist eine Kunst, die in diesem Rezept herausragt. Die Geschmäcker ergänzen sich optimal und trotzdem ist das Essen total alltagstauglich. Geht schnell, ist einfach und benötigt keine exotischen Gewürze. Ein absoluter Win also.
Kürbisrezepte gibt es zur Herbstzeit ja viele. Aber auch der Wirsing hat währenddessen Saison, deswegen haben wir auch eine nette Wirsing-Rezeptsammlung für dich parat. Aber hättest du erwartet, dass die beiden so gut miteinander harmonieren? In kurzer Zeit kannst du aus ein paar herumliegenden Zutaten einmal lecker Wirsing und Kürbis mit Steak zubereiten. Einfach beeindruckend, oder?
Aber vorher wollen wir uns noch um deine restliche Woche kümmern. Morgen gibt’s (hoffentlich) Wirsing und Kürbis mit Steak, aber auch die anderen sechs Tage wollen beachtet werden. Zum Glück hast du uns und deswegen kommen hier ein paar schnelle Blitzrezepte für etwas Inspiration:
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Schnell & deftig: Wirsing und Kürbis mit Steak
Beschreibung
Lass dich überzeugen von der schmackhaften Geschmackskombination aus Wirsing und Kürbis mit Steak.
Zutaten
Zubereitung
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Kürbis gründlich waschen und in mundgerechte Würfel schneiden. Wirsingkohl putzen, waschen und in kurze Streifen schneiden. Zwiebel schälen und würfeln.
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Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und das Gemüse 4 Minuten anbraten. Gemüsebrühe zugeben, mit reichlich Pfeffer würzen und 10 Minuten zugedeckt köcheln.
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Währenddessen Rinderhüftsteak mit Pfeffer einreiben und in einer Grillpfanne von jeder Seite circa 4 Minuten kross braten. Mit dem fertigen Gemüse anrichten.