Gelb wie die Sonne – Honigmelonen-Smoothie mit Kurkuma und Mango

Mit diesem Honigmelonen-Smoothie startest du ausgewogen und lecker in den Tag. Perfekt, um den fruchtigen Sommer in vollen Zügen auszukosten.

Ein Glas mit dem Smoothie vor zwei Scheiben Honigmelone.
Perfekt, um den Sommer angemessen zu zelebrieren: unser Honigmelonen-Smoothie mit Mango und Kokoswasser. © Shutterstock / Regreto

Wie schön, dass man auch schon am Morgen die Sonne im Glas trinken kann. Mit unserem Honigmelonen-Smoothie hast du im Nu ein leckeres Getränk gezaubert, welches nicht nur erfrischend und vitalisierend ist, sondern zudem auch noch richtig gut schmeckt.

Smoothies aus leckerem Obst sind in den letzten Jahren immer beliebter geworden. Kein Wunder, denn sie sind nicht nur richtige Vitamin-Lieferanten, sondern man kann sie sich morgens zu Hause oder vorbereitet im Büro richtig gut schmecken lassen. In unseren Honigmelonen-Smoothie kommt dabei nicht nur leckeres Obst, sondern auch Kurkuma und Kokoswasser. Kurkuma lässt den Smoothie gleich noch mal anders gelb leuchten und enthält weitere wertvolle Inhaltsstoffe. Das Kokoswasser sorgt für eine tolle Frische und außerdem auch für die richtige Konsistenz. Denn schließlich soll man den Honigmelonen-Smoothie ja auch trinken können und nicht nur Fruchtstückchen naschen müssen.

Das Wort Smoothie erschien übrigens das erste Mal in einem US-amerikanischen Wörterbuch, allerdings mit einer ganz anderen Bedeutung. Damals wurden Personen so bezeichnet, die sehr redegewandt sind oder besonders gute Manieren haben. Erst in den späten 1980er-Jahren hat sich der Begriff dann für Ganzfruchtsaftgetränke etablieren können. Inzwischen ist der Name absolut im Mainstream angekommen und in Einkaufspassagen und Co. tummeln sich inzwischen etliche Saftläden, in denen die Smoothies frisch gepresst und verkauft werden. Mit unseren Rezepten machst du die Smoothies allerdings günstiger und sie schmecken mindestens genau so gut. Probiere neben dem Honigmelonen-Smoothie auch einmal diese leckeren Kreationen:


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Gelb wie die Sonne – Honigmelonen-Smoothie mit Kurkuma und Mango

Schwierigkeit: Anfänger Zubereitungszeit 10 min Gesamtzeit 10 Min.
Portionen: 2
Beste Saison: Sommer

Beschreibung

Perfekt, um den Sommer angemessen zu zelebrieren: unser Honigmelonen-Smoothie mit Mango und Kokoswasser.

Zutaten

Zubereitung

  1. Mango und Melone schälen und das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden.

  2. Anschließend mit allen weiteren Zutaten zusammen mixen und nach Bedarf drei bis vier Eiswürfel hinzugeben. Anschließend am besten direkt genießen. Viel Vergnügen!

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