Kartoffelnester mit Speck und Käse – super einfaches Rezept

Unsere Kartoffelnester mit Speck und Käse werden dir mit unserem Video garantiert gelingen. Das perfekte Fingerfood für einen Fernsehabend.

Ein schwarzer Teller mit den Kartoffelnestern auf grauem Untergrund. Daneben zwei Schälchen mit Käse und Schnittlauch. Alles von schräg oben fotografiert.
Köstliches Fingerfood ohne viel Aufwand: Kartoffelnester mit Speck. © EAT CLUB/ Felix Scheel

Sieht man sich diese knusprigen Kartoffelnester mit Speck und Käse genau an, denkt man hier steckt wirklich eine Menge Arbeit drin. Allerdings ist genau das Gegenteil der Fall, denn diese köstliche Fingerfood-Idee ist nicht nur schnell gemacht, sondern kostet dich auch wirklich nur wenige Handgriffe. Und weil es so fix gemacht ist, haben wir hier auch ein schnelles Video für euch, mit dem ihr euch die Anleitung theoretisch sparen könnt. Film ab:

Kartoffelnester mit Speck und Cheddar

Diese Kartoffelnester mit Speck und Cheddar sind aus wenigen Zutaten und kinderleicht zubereitet.

Der Trick ist also ganz einfach, man nimmt bereits fertige Curly Fries*, Wedges*, Potatoe Pops* oder was auch immer du am liebsten als Kartoffelspezialität magst, backt sie für einige Minuten und zerquetscht sie dann, bevor sie gefüllt und zu Ende gebacken werden. Das ist auch schon das ganze Geheimnis hinter unseren Kartoffelnestern mit Speck und Käse.

Bei der Füllung kannst du selbstverständlich auch kreativ werden und andere Zutaten verwenden, wobei ich schon beim Käse bleiben würde. Schließlich geht es kaum leckerer, als beim Zerreißen der Kartoffelnester leckere Käsefäden zu sehen. Da kriegt man doch direkt Appetit, oder? Den können nicht nur unsere Kartoffelnester mit Speck und Käse stillen, sondern auch diese köstlichen Kartoffel-Kreationen:


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Kartoffelnester mit Speck und Käse – super einfaches Rezept

Schwierigkeit: Anfänger Vorbereitungszeit 15 min Zubereitungszeit 25 min Gesamtzeit 40 Min.
Portionen: 6
Beste Saison: Ganzjährig geeignet

Beschreibung

Fingerfood mit Wow-Effekt und ohne viel Aufwand gesucht? Dann sind unsere Kartoffelnester mit Speck genau richtig für dich.

Zutaten

Zubereitung

  1. Die Curly Fries (oder anderes Kartoffelgericht) auf 6 Muffinförmchen aufteilen und etwa 15 Minuten im Backofen bei 180 Grad backen.

  2. Dann mit einem kleinen Glas zerdrücken und mit Speck und geriebenem Cheddar füllen. Alles weitere 20 bis 25 Minuten im Ofen goldbraun backen und mit Sour Cream und Schnittlauch servieren und genießen. Viel Vergnügen.

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