Limoncello Mojito: Sommer-Drink zum Verlieben

Süßsaure Alternative zu Aperol Spritz und Co. für die kommenden warmen Frühlings- und Sommertage: Entdecke unser Limoncello Mojito.

Drei Gläser mit dem grünen Drink auf einer schwarzen Schiefertafel und rustikalem Holztisch. Alles von der Seite fotografiert.
Da kann der Sommer kommen: Unser Limoncello Mojito sorgt für spritzige Erfrischung. © Shutterstock/ Oxana Denezhkina

Wenn es um leckere Drinks oder Cocktails geht, sind wir im EAT CLUB ganz vorne mit dabei. Schließlich gehören die genau so zum kulinarischen Programm wie Herzhaftes und Süßes. Und man möchte ja auch nicht immer nur Aperol Spritz auftischen. Ob du unseren Limoncello Mojito nun als Aperitif und kleinen Stimmungsaufheller gleich zu Beginn des Essens oder aber als leckeren Drink danach servierst, ist dir überlassen. Auf jeden Fall wird der Cocktail für Begeisterung sorgen und Sauer macht ja bekanntlich lustig.

Limoncello Mojito: Pure Erfrischung

Die Säure kommt einerseits vom Limoncello und andererseits von den frisch gepressten Limetten. Damit das Beides in Kombination nicht zu sauer wird, geben wir einfach einen Schuss Läuterzucker mit in die Mixtur. Hierfür einfach Zucker und Wasser im Verhältnis 1 zu 1 aufkochen lassen, vom Herd ziehen und warten, bis der Zucker sich aufgelöst hat. Oder du kaufst im Supermarkt Rohrzucker-Sirup*. Dann bist du noch näher dran am Mojito-Rezept.

Unser Limoncello Mojito holt dir den Sommer nach Hause. Denn das Zusammenspiel aus feiner Süße und Säure macht einfach süchtig. Wusstest du, dass man Limoncello auch ganz einfach selbst zu Hause machen kann. Dafür braucht es noch nicht mal viele Zutaten. Einzig allein Zeit solltest du mitbringen, damit dein selbst gemachter Limoncello auch die charakteristischen Aromen kriegt.

Neben dem Limoncello Mojito warten dann auch noch viele weitere tolle Drinks auf dich, die mit dem fruchtigen Likör aus Italien zubereitet werden. Wie wäre es zum Beispiel mit dem Limoncello Spritz, dem Limoncello Tonic oder dem Green Limoni? Alles tolle Kreationen, die auch darauf warten, von dir probiert zu werden.


Übrigens: Unsere Rezepte gibt’s auch in der App – einfach downloaden!

*enthält Affiliate-Links. Die FUNKE National Brands Digital GmbH erhält beim Abschluss eines Kaufs eine Provision.

Limoncello Mojito: Sommer-Drink zum Verlieben

Schwierigkeit: Anfänger Zubereitungszeit 5 min Gesamtzeit 5 Min.
Portionen: 1
Beste Saison: Sommer

Beschreibung

Lust auf eine sommerliche Cocktail-Kreation? Dann probiere den Limoncello Mojito aus und überzeuge dich vom tollen Geschmack des Trend-Cocktails.

Zutaten

Zubereitung

  1. Den Limettensaft mit Minzblättern und dem Sirup in ein Glas geben. Dann mit dem Stößel zerstampfen.

  2. Mit Eiswürfeln und Limoncello auffüllen. Zum Abschluss entweder mit Mineralwasser oder aber mit Prosecco auffüllen für alle, die es spritzig mögen. 

Gespeichert unter