So einen genialen Kuchen wie den Schoko-Lava-Kuchen hast du bestimmt noch nicht probiert. Der Schoko-Lava-Kuchen kommt mit flüssigem Kern und ist sowohl ein optisches als auch geschmackliches Highlight. Schließlich geht Schokolade doch wirklich immer!
Den Schoko-Lava-Kuchen kannst du in Muffinförmchen backen oder in kleinen Backformen zubereiten. Außerdem kannst du sie auch nach Wunsch mit etwas Lebkuchengewürz oder Zimt weihnachtlicher gestalten. Im Herbst schmeckt es natürlich auch mit Pumpkin Spice richtig lecker.
Der tolle Effekt, wenn man den Schoko-Lava-Kuchen ansticht, ist einfach unvergleichbar und immer wieder ein echtes Highlight. Falls Schokolade nun überhaupt nicht dein Ding ist, kannst du ja auch unseren Matcha-Lava-Cake zubereiten. Dieser kommt auch mit flüssigem Kern und schmeckt einfach himmlisch. Schoko-Power für alle gibt es auch mit dieser Granatapfel-Schokolade oder den Erdnuss-Schoko-Balls. Passend dazu darf es ja vielleicht noch eine heiße Schokolade mit Nougat oder eine heiße weiße Schokolade sein.
Immer noch nicht schokoladig genug? Schließlich macht Schokolade ja auch glücklich und davon kann man im trüben Herbst oder Winter ja nicht genug bekommen. Dann haben wir hier noch weitere Schokoladen-Ideen für dich parat:
Schon gewusst? Jeden Freitagmorgen versüßen wir dir dein Frühstück mit unserem EAT CLUB Newsletter. Melde dich an, falls du erstklassige Tipps und Tricks aus der Küche bekommen möchtest und immer auf der Suche nach neuen Food-Trends und kreativen Rezepten bist.
Schoko-Lava-Kuchen mit flüssigem Kern
Beschreibung
Lust auf Schokokuchen mit flüssigem Kern? Dann probiere unseren Schoko-Lava-Cake.
Zutaten
Zubereitung
-
Den Ofen auf 180 Grad (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Schokolade in grobe Stücke hacken. Butter in einem Topf schmelzen. Schokolade zugeben und unter Rühren auflösen. Muffinförmchen einfetten.
-
Eier, Zucker und Salz in einer Schüssel schaumig schlagen. Butter-Mischung einarbeiten und zum Schluss das Mehl unterrühren.
-
Den Teig in den Förmchen aufteilen und auf der mittleren Schiene exakt 13 Minuten backen. Dann aus dem Ofen holen und vorsichtig stürzen und direkt servieren. Viel Vergnügen.