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EAT CLUB » Spanisch »

Küche Archives:

Ein in Stücke geschnittenes Turrón de Navidad neben einem Messer, vor einem dunklen Hintergrund, von oben. pinit

Herrlich süß: Turrón de Navidad

3 hrs 50 Min. Mittelschwer
Frontalsicht: Auf einem Holzbrettchen ist eine kleine Schale mit einer dicklichen, hellen Creme. Es handelt sich um eine Mayonnaise. Naneben liegen zwei Eier und ein Schneebesen. pinit vegetarisch

Leckere und leichte Variante: Light-Mayonnaise

10 Min. Anfänger
Salsa Romesco in weißer Schale, Petersilie, Tomaten, Mandeln und Essig auf einem Tisch. Draufsicht. pinit vegetarisch

Der Dip für Tapas, zu Fisch und Fleisch: Leicht scharfe Salsa Romesco mit Mandeln

15 Min. Anfänger
Crema Catalana in Tonförmchen auf schwarzer Platte. Dekoriert mit Blaubeeren, Himbeeren, Minze und Sternanis. Aufnahme aus der Vogelperspektive pinit vegetarisch

Spanische Crema Catalana

2 hrs 20 Min. Anfänger
Ensalada Rusa angerichtet mit Salat und Brotchips auf Schieferplatte. Daneben zwei Gabeln. Frontalansicht. pinit

Die Beilage überhaupt zu Tapas aller Art: Ensalada Rusa, Kartoffelsalat auf Spanisch

2 hrs 35 Min. Anfänger
Pulpo a feira mit Kartoffeln auf Holzbrett. Daneben Zahnstocher. Draufsicht. pinit glutenfrei dairy-free laktosefrei

Tapas deluxe oder spektakulärer Hauptgang: Pulpo a feira

1 hr Mittelschwer
Boquerones en Vinagre eingelegte Sardellen auf weißem Teller und weißem Tisch. Daneben ein Glas Wasser und weitere Tapas am Bildrand. Draufsicht. pinit

Für die Cervezas eingelegt: Boquerones en Vinagre aus der Tapas-Bar

2 hrs 30 Min. Mittelschwer
Patatas bravas mit Dip auf dunklem Untergrund pinit vegetarisch

Patatas bravas mit Dip – Klassiker unter den Tapas

55 Min. Anfänger
Eine weiße Schüssel mit Espinacas a la catalana. pinit vegetarisch

Espinacas a la catalana: Spinat nach katalanischer Art zum Verlieben

25 Min. Anfänger
Pimentos de Padrón in Gusspfanne auf grauemn Untergrund. Draufsicht. pinit glutenfrei dairy-free laktosefrei vegan vegan

Ohne sie ist es kein Tapas-Abend: Pimentos de Padrón

15 Min. Anfänger
Ein Holzteller mit Migas de Pastor auf einem dunklen Untergrund und einer Stange Lauch. pinit

Migas de Pastor – Klassiker aus Spanien

1 hr Mittelschwer
Mojo verde mit Paprika im Einmachglas auf hellem Untergrund. Daneben Patatas bravas und Olivenöl. Draufsicht. pinit dairy-free laktosefrei vegan vegan

Must Have für alle Tapas Fans: Mojo verde mit Paprika

1 hr 25 Min. Anfänger
Gildas kleine kalte Tapas Spieße auf Holzbrett. Draufsicht. pinit glutenfrei dairy-free laktosefrei

Kalte Tapas-Spieße: Gildas mit Oliven und Co.

10 Min. Anfänger
Frittata mit verschiedenen Tapas in gusseiserner Pfanne. pinit high-protein proteinreich

Würzige Tapas-Frittata mit Chorizo & Paprika

40 Min. Anfänger
Café Bombón auf schwarzer Platte auf hellem Tisch. Daneben Metalllöffel und Kekse. Draufsicht. pinit

So geht Café bombón – Der Kaffeetrend aus Spanien und Portugal

5 Min. Mittelschwer
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