Für eine Forellenkaviar-Stulle mit Meerrettichcreme lohnt es sich aufzustehen. Da muss man auch gar nichts lange rumzelebrieren: Jemanden zum Bäcker schicken, damit es ein frisches Baguette oder ein anderes knuspriges Weißbrot gibt. Dann nimmt man einen Frischkäse und rührt geraspelten Meerrettich und etwas Crème fraîche drunter. Und schließlich braucht man nur noch Forellenkaviar. Augen schließen, Wasser plätschern hören, Sonne spüren und Urlaubs-Feeling abrufen. Der Tag kann beginnen. Du bist fit. Es gab eine Forellenkaviar-Stulle.
Wir EAT CLUBBER*innen sind leidenschaftliche Frühstücker*innen und freuen uns über jedes ausgefallene Frühstücksrezept. Und die Forellenkaviar-Stulle mit Meerrettichcreme hat uns beim ersten Bissen überzeugt. Es war sozusagen Liebe auf den ersten Biss (Originaltitel: Love at First Bite, Vampir-Parodie, USA 1979. Mit George Hamilton). Und was steht noch so auf unserer Frühstückskarte? Schau mal hier:
Suchst du weitere Rezepte für ein köstliches Frühstück, sieh dich in unserer Rezeptsammlung um. Unsere Kochschule ist ebenfalls einen Besuch wert. Jetzt muss ich aber aufhören. Ich bekomme gerade das Baguette für die Forellenkaviar-Stulle mit Meerrettichcreme überreicht. In wenigen Minuten gibt es also ein leckeres Urlaubsfrühstück, bevor ich dann zur Arbeit muss. Tschüss.
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Urlaubsfrühstück: Forellenkaviar-Stulle mit Meerrettichcreme
Beschreibung
Her damit: Forellenkaviar-Stulle mit Meerrettichcreme
Zutaten
Zubereitung
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Das Baguette längs aufschneiden. Den Frischkäse mit dem Meerrettich vermengen. Beide Baguette-Hälften damit bestreichen und anschließend den Forellenkaviar darauf verteilen.
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Die Baguette-Hälften in mehrere Stücke schneiden und auf einem schönen Holzbrett verteilen und servieren. Ein Hauch Kresse würd sich auch noch ganz schön machen.