Wer kennt’s nicht: Für eine Sushi-Session im eigenen Zuhause wurden Noriblätter besorgt. Die Füllung geht aus, die Blätter sind aber noch da. Und was nun? Falls du noch von der letzten Session etwas ermüdet bist und in naher Zukunft nicht planst, erneut Sushi zu rollen, dann hätten wir da einen Vorschlag: Nori Chips. Die sind super einfach gemacht und sind die perfekte Lösung, um deine angebrochene Noriblätter-Packung zu verarbeiten.
Die Zubereitung von den Nori Chips ist übrigens mega simpel. Du musst die Blätter einfach nur mit etwas Öl bepinseln, mit Salz bestreuen und für wenige Minuten im Ofen kross backen. Danach schneidest du sie in die gewünschte Form und kannst sie schon genießen. Super einfach, oder?
Tipp: Du kannst deine Nori Chips übrigens noch mit weiteren Toppings deiner Wahl verfeinern. Auch geröstete Sesamkörner oder gar Shichimi Togarashi, das Must-have Gewürz aus Japan, bieten sich hierfür an.
Lust auf weitere Delikatessen aus unserer Snack-Sammlung? Aber gerne doch! Wir empfehlen dir, unserer Rezeptsammlung einen Besuch abzustatten. Dort finden sich neben unseren Nori Chips auch die folgenden Knabbereien:
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Einfach, einfacher, Nori Chips
Beschreibung
Krosse Chips aus Noriblättern.
Zutaten
Zubereitung
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Den Ofen auf 150 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
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Die Noriblätter mit Öl bepinseln und mit Meersalz berieseln. Im Ofen für 3-5 Minuten knusprig backen.
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Danach die Blätter in gleichgroße Rechtecke schneiden. Das war's!