Manchmal braucht man einfach Fingerfood zum Snacken, manchmal darf Fingerfood aber auch sättigen! Für solche Anlässe haben wir genau das Richtige für dich: köstliche Roll-up-Sandwiches mit cremiger Käse-Füllung. Unglaublich schnell und einfach gemacht – unglaublich gut.
Ganz praktisch: Die meisten der benötigten Zutaten hast du vermutlich sowieso von jedem gängigen Frühstück zu Hause – etwa das Toastbrot, den Frischkäse, normalen Käse, Eier, Milch und Butter. Zwar geben wir dir unten im Rezept Vorschläge hinsichtlich der Käse- und Frischkäsesorte, doch du kannst natürlich auch experimentieren und einfach das nehmen, was du gerade im Kühlschrank hast. Statt des Naturfrischkäses kannst du etwa auch eine Variante mit Kräutern oder Knoblauch wählen. Und wenn du gerade keinen Cheddar zu Hause hast, schmecken die Roll-up-Sandwiches auch hervorragend mit Emmentaler, mittelaltem Gouda, Gruyère oder Butterkäse. Falls dir die Fleischeinlage fehlt, kannst du die Toast-Scheiben auch noch mit Salami oder Schinken belegen.
Du siehst: Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt!
Pssst – kleiner Tipp: Roll-up-Toasts gehen auch in süß! Lies hier, wie du raffinierte Apfel-Toast-Röllchen zauberst.
Toastbrot kann überhaupt die Grundlage für unzählige Leckereien sein. Ein paar Beispiele hätten wir da noch für dich zusammengetragen:
Noch eine Ladung unnützes Wissen gefällig, ehe wir dir das Rezept für unser Roll-up-Sandwich mit Käse verraten? Wir erzählen dir nur zu gern, woher das Toastbrot überhaupt kommt. Gern geschehen!
Schnelles Fingerfood: Roll-up-Sandwiches mit Käse-Füllung
Beschreibung
Einfach zum Anbeißen: Unser Roll-Up-Sandwich mit Käse ist ein Fingerfood, das nicht nur handlich ist, sondern auch satt macht.
Zutaten
Zubereitung
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Als Erstes die Ränder des Toastbrotes abschneiden. Statt sie zu entsorgen, kannst du daraus auch einfach Croûtons zaubern – zum Beispiel für eine Suppe.
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Toast-Scheiben auf eine saubere Arbeitsfläche legen und mit einem Nudelholz ganz dünn ausrollen. Jede Scheibe mit Frischkäse bestreichen und dann eine Cheddar-Scheibe in die Mitte legen. Toast-Scheiben ganz eng aufrollen.
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Die beiden Eier mit der Milch verquirlen und salzen. Dann Roll-up-Toast einmal durch die Mischung ziehen.
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Toast-Rollen in heißer Butter rundherum ausbacken, bis sie außen schön kross sind und der Käse geschmolzen ist. Fertig!
Anmerkung
Tipp: Unbedingt einen Dip dazu servieren – hier findest du Anregungen.