Exotische Früchte, Küstengewächse und Zitronenpilze. Von diesen fünf Zutaten hörst du bestimmt das erste Mal.
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Seltene Zutaten, von denen du bestimmt noch nie gehört hast: Teil 1
Exotische Früchte, japanische Algen und heimische Delikatessen. Von diesen fünf Zutaten hörst du bestimmt zum ersten Mal.
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Saftige Burger Patty selbst machen – So geht´s
Was macht den perfekten Burger aus? Die Qualität des Burgers steht und fällt mit dem Patty. Erfahre hier alles, was du darüber wissen musst.
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Tag des Barbecues – wir bauen dein Grill-Menü
Zum heutigen Tag des Barbecues entwerfen wir für dich ein mehr als würdiges Menü für dich und deine Gäste.
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Diese 3 alkoholfreien Aperitifs musst du probieren
Ganz ehrlich: Es muss doch nicht immer Alkohol sein, der zum Prosten ins Glas kommt. Wir verraten drei hervorragende Alternativen!
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Entdecke den Frühling mit „Wildkräuter“ auf neue Art und Weise
Dieses Buch zeigt längst verloren geglaubte Schätze auf und gibt nicht nur Tipps zum Sammeln und ernten, sondern zeigt vor allem, welches Genuss- und Gesundheitspotenzial in heimischen Wildkräutern schlummert.
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Spargel im Backofen garen – Wir zeigen dir, wie es geht
Spargel im Backofen garen ist kinderleicht und spart eine ganze Menge Abwasch. Megalecker ist es außerdem auch!
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Nüchtern betrachtet: Woher kommt der Trend, nichts zu trinken?
Alkohol erfreut sich einer immer… sinkenden Beliebtheit? Zumindest steigt das Angebot an alkoholfreien Drinks. Wir haben mit einer Expertin über diesen Trend gesprochen.
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Tag der Gyoza: Hoch leben die japanischen Dumplings
Heute ist Tag der Gyoza – und da wir uns vom EAT CLUB gerne außergewöhnlichen kulinarischen Feiertagen annehmen, müssen wir natürlich auch den Ehrentag der japanischen Teigtaschen feiern.
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Schnibbeln, braten, rühren: Wie ASMR Cooking Social Media erobert
Schon mal von ASMR Cooking gehört? ASMR Videos werden von vielen Zuschauer*innen gerne zum Relaxen genutzt. Warum es entspannend sein kann, in fremde Küchen zu blicken und beim Kochen zu lauschen, erfährst du hier.
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Blauer Puder – Ist Spirulina Alge das neue Superfood?
Ist Spirulina wirklich ein Superfood? Wir haben recherchiert, wie gesund es wirklich ist. Und wie verwendest du es eigentlich in der Küche?
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ASMR Eating: Schlürfen, Schmatzen und Kauen zur Entspannung
Wer sich in den Tiefen YouTubes verirrt oder vom Algorithmus zufällig beglückt wird, mag möglicherweise bereits ASMR Eating Videos über den Weg gelaufen sein. Was auf den ersten Blick etwas sonderbar sein mag, ist jedoch mittlerweile etabliert – erfahre hier, welches Phänomen dahinter steckt und warum man Fremden beim Essen freiwillig zuhören will.
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Tolle Knolle – Tag des Knoblauchs
Zum Tag des Knoblauchs widmen wir der tollen Knolle einen Beitrag und haben auch viele Rezepte für euch parat!
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Woher kommt eigentlich der Name Eggs Benedict?
Eggs Benedict: Wir erzählen die Geschichte des US-amerikanischen Frühstücksklassikers und haben das Original-Rezept.
#Trends
Klassiker bleiben, Trends kommen und gehen… Aber halt, mancher Trend ist einen zweiten Blick wert!
Du findest neue Ideen spannend und probierst gerne aus? Innovative, witzige und sinnvolle Küchentrends findest du hier und dazu noch jede Menge Ideen für frischen Wind in deiner Küche…