Olivia Winter

Olivia leitet das Team rund um eatclub.tv. Studiert hat sie Germanistik und Philosophie in Potsdam – doch am liebsten schreibt sie über allerlei kulinarische Leckereien. Und mal ehrlich? Was gibt es auch Schöneres, als sich den ganzen Tag mit Essen zu beschäftigen? Und wenn dann doch mal Pause ist im Foodie-Paradies, findet man sie im Fußballstadion oder irgendwo in Berlin mit ihrem Hund.

Franziska Peter

Franziska ist Online-Redakteurin bei EAT CLUB. Die Wahlberlinerin lässt sich immer wieder vom Schlemmerangebot der Hauptstadt begeistern, das sie mit Leidenschaft entdeckt. Genauso gerne reist sie durch die Welt oder streift auf Spaziergängen durch Stadt und Land.

Bettina Uphus

Betsy ist Online-Redakteurin bei EAT CLUB. Sie schreibt für die Food-Redaktion über Essen, Ernährung, Lebensmittel und Gesundheit. Privat wirft sie gern einen Blick in die Kochtöpfe der Welt und hat eine Schwäche für Haushaltswaren-Fachgeschäfte. Ihre besondere Zuneigung gilt der rustikalen Küche – ob italienisch, französisch oder deutsch.

© Kha Le

Kha Le

Kha ist Redakteurin beim EAT CLUB. Anfangs wusste sie, dass sie “irgendwas mit Medien” machen wollte, landete im Marketing und nun wieder in einer Redaktion, die sich mit ihrem Lieblingsthema beschäftigt: Essen. Auch privat dreht sich bei ihr alles um Essen –am liebsten testet sie neue Restaurants, kocht in der heimischen Küche und überlegt, was es als Nächstes zu essen gibt. Ihr Favorit ist die asiatische Küche (duh!).

© Niko Dziehel

Niko Dziehel

Niko ist Online-Redakteur bei EAT CLUB und macht jede Menge Content rund ums Kochen und Essen. Er hat in Marburg Germanistik und Philosophie (und ein bisschen BWL) studiert, als Koch in einer bretonischen Crêperie und Restaurant gearbeitet und darf sich Crêpier nennen. Wenn er nicht selber kocht oder über das Kochen schreibt, findet man ihn oft irgendwo am Wasser mit der Angel in der Hand oder funky Sachen mit seiner kleinen Familie unternehmen.

Felix Scheel

Felix ist Online-Redakteur bei EAT CLUB. Nach über einer Dekade an den Herden der Berliner Gastronomie, ist es nun an der Zeit, dass er sein Wissen per Tastatur an euch weiterreicht. Dabei hat es ihm besonders die koreanische Küche und die Fermentation angetan. Wenn er nicht gerade über das Essen philosophiert, treibt er gerne Sport oder geht seinem Faible für Kunst nach.

Anna Wehler

Anna Wehler

Anna ist Online-Redakteurin bei EAT CLUB und studiert Geographie in Berlin. Sie ist leidenschaftliche Köchin und interessiert sich für Rezepte aller Art. Von Gerichten der gutbürgerlichen bis hin zur asiatischen Küche, sie kocht sie alle! Und wenn sie nicht gerade im Hörsaal sitzt, reist sie um die Welt und entdeckt ferne Orte und Kulturen.

Lena

Esailena Niederschuh

Lena ist Redakteurin bei EAT CLUB. Die gebürtige Berlinerin ist immer für gutes Essen zu begeistern und probiert gern viel aus. Auch Zuhause versucht sie sehr vielseitig zu kochen und regelmäßig ihren Horizont zu erweitern. Von ihrer Liebe zum Essen mal abgesehen, liest sie gern Bücher und kann viel Enthusiasmus zum Thema experimentelle analoge Fotografie aufbringen.

© Charlotte Fabian

Charlotte Fabian

Charlotte, aufgewachsen in einer Familie aus kulinarischen Großmeister:innen, lebt das Sprichwort “die Liebe geht durch den Magen”. Aufgewachsen im südbadischen Freiburg kennt sie all die guten deutschen Klassiker und ist sich gleichzeitig ihres Fußabdrucks auf der grünen Erde bewusst. In ihrer Freizeit schwingt sie den Kochlöffel und probiert sich vor allen Dingen an veganen Rezepten und neu-Interpretationen von gut-bürgerlichen Klassikern aus.

© Jessica Kowal

Jessica Kowal

Jessica ist Online-Redakteurin bei EAT CLUB und studiert in Potsdam. Ihre Freizeit verbringt sie mit Sport im Turnverein, guten Büchern und Videospielen. Besonderen interessiert ist sie an der japanischen Kultur und dem niedlich verzierten Gebäck, das oft in japanischen Cafés serviert wird. Über ausgefallene Motivtorten, Cupcakes, Cakepops, Teddy-Brot oder Petit Fours, sie hat alles schon in ihrer Küche ausprobiert.  Ihre Leidenschaft fürs Backen spiegelt sich daher auch in vielen ihrer Rezepte wider. Wenn sie nicht gerade wieder Brot mit Kulleraugen verziert, dann findet man sie bestimmt in einem Katzen-Café in Berlin.