Mandu sind gewissermaßen das koreanische Pendant zu unseren Maultaschen. Es gibt sie mit diversen Füllungen und egal ob nur gedämpft oder auch noch gebraten, sie schmecken einfach köstlich. Wir geben dir hier einen Überblick über Mandu und haben außerdem ein tolles Teig-Rezept für dich.
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Aloo Paratha
Lust auf einen waschechten indischen Klassiker? Unser Aloo Paratha glänzt sowohl alleine als auch als Beilage auf deinem Teller.
Elsässer Flammkuchen: Das Original-Rezept
Mittlerweile gibt es unendlich viele Variationen der französischen Tarte Flambée. Aber der Original-Flammkuchen darf auf deiner Liste auf keinen Fall fehlen!
Chinesisches Buddha’s Delight
Ein Fest für die Sinne: Das chinesische Buddha’s Delight verzaubert dich mit seinen außergewöhnlichen Zutaten und dem vollmundigen Geschmack!
Japanischer Gemüseeintopf Nimono aus dem Ghibli-Film “Das Schloss im Himmel”
Der Geschmack des Nimonos bringt dich direkt nach Japan – oder in die Küche des Luftpiraten-Flugzeugs aus dem japanischen Film “Das Schloss im Himmel”.
Bao: Ideen für die Streetfoodbomben
Bao ist einer der Streetfood-Klassiker schlechthin. Dies ist ein Guide direkt zum Glück. Wenn du das Prinzip einmal gecheckt hast, wirst du für immer den Weg direkt in den Streetfood-Himmel kennen. Viele werden dir folgen wollen.
Knusprige Samosas
Krosse und fettige selbst gemachte Samosas sind das perfekte Fingerfood und so einfach herzustellen!
Sweet Chili Sauce
Das Gute an selbst gemachten Leckereien: Du kannst bei der Menge der Zutaten variieren. Könnte für diese Sweet Chili Sauce durchaus von Vorteil sein.
Mon Chéri Fondue
Mon Chéri Fondue ist meiner Meinung nach der einzig sinnvolle Weg, Mon Cheri zu verarbeiten. Und für alle, die die kleinen beschwipsten Pralinen mögen, ist dieses Fondue sowieso eine Offenbarung.
Veröffentlicht inFood News
Produktion von Veggie-Produkten 2020 stark gestiegen
Veggie-Würstchen, Seitan-Schnitzel oder Tofu-Hack: Immer mehr Fleischersatz-Produkte landen in den Supermarktregalen. Die produzierte Menge betrug im vergangenen Jahr sogar ein Drittel mehr als noch 2019.