Simples Rezept zum Satt- und Seligfuttern: Eine italienische Hackfleisch-Pfanne mit Kichererbsen und Tomaten kommt immer gut an.
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Orzo-Pasta mit Fleischbällchen: Italienisches Rezept
Mediterrane Rezepte sind immer gut. Aber die magische Orzo-Pasta mit Fleischbällchen ist zum Abheben gut! Zum italienischen Rezept.
Italienische Hochzeitssuppe mit Spinat und Hackbällchen
Diese italienische Hochzeitssuppe schmeckte schon früher den Adeligen. Heute schmeckt sie allen, vor allem die leckeren Fleischbällchen.
Familie und gutes Essen: Weihnachten in Italien
Weihnachten in Italien zu feiern ist ein in jeder Hinsicht sinnliches Vergnügen. Wir sind begeistert und werden nächstes Jahr auf jeden Fall in Bella Italia feiern – mit der Familie und Freund*innen.
Italienische Hackfleisch-Reis-Pfanne: Schlemmergericht
Bei unserer italienischen Hackfleisch-Reis-Pfanne brauchen wir eigentlich gar keinen Teller – und würden am liebsten direkt aus der Pfanne futtern!
Mandorlini – Kekse mit Marzipan aus Italien
Diese leckeren Kekse mit Marzipan und Mandel stammen ursprünglich aus Italien, wo man sie gerne mit Kaffee oder Espresso zusammen genießt.
Trick aus Italien: So klappt Tomaten häuten immer
Aromatischer können Tomaten nicht schmecken: Tomaten zu häuten ist kein spleeniger Tick, sondern die Vollendung des feinen Aromas.
Gnocchi-Auflauf Caprese: Italienisches Glücksrezept
Der italienische Gnocchi-Auflauf Caprese ist super einfach und kommt mit nur wenigen Zutaten aus. Das beste Rezept für faule Tage.
Wie beim Italiener: Schinken-Bruschetta mit gerösteter Paprika
Für die italienischen Momente in Leben: Dein krosses Schinken-Bruschetta mit gerösteter Paprika bringt dich Bella Italia näher.
Die Pasta Grannies: Italienische Nonne verzaubern im Internet
Wenn die Pasta Grannies in ihre Küchen einladen, wird es traditionell: Sie teilen Familienrezepte für “Fusi Istriani” oder “Spaghetti ai frutti di mare” – und plaudern bei der Zubereitung aus dem Nähkästchen.
Pizza Napoletana – echt italienischer Pizzagenuss garantiert
Eine wie keine: die Pizza Napoletana. Domenico Gentile und Vivi D’Angelo versuchen das Geheimnis der besten Pizza im Buch zu entschlüsseln.
Super deutsch-italienische Kombi: Knusprige Pizza di patate
Unsere Pizza di patate ist nicht nur cremig und knusprig, sondern auch fix gemacht. Wie du das Ofenglück zubereitest, erfährst du hier.
Panzanella mit bunten Tomaten: Italienisch genießen
Mit diesem köstlichen Panzanella bringen wir die Sonne Italiens auf unsere Teller. Bei uns findest du das Rezept.
Das Original – Italienischer Negroni
Einige Cocktail-Klassiker muss man einfach kennen. So wie den Negroni, ein Pre-Dinner-Drink aus Italien.
Köstliche Urlaubsküche aus Italien: Salsiccia-Risotto
Erlebe den vollendeten Genuss: Mit unserem EAT CLUB-Rezept für ein traditionelles, italienisches Salsiccia-Risotto mit frischem Parmesan.
Limoncello selber machen: Einfaches Rezept für den italienischen Zitronenlikör
So ein Likörchen geht doch eigentlich immer – und schmeckt sogar noch besser, wenn man ihn selbst macht. Deshalb verraten wir dir heute unser Limoncello-Rezept. So schmeckt der Sommer!