#Einkaufsberatung Archive - EAT CLUB

Mexikanische Gewürze in großen Schalen auf einem Markt in Mexico City Frontalansicht.

Für eine authentische Küche: Foodie Einkaufsliste für mexikanische Gewürze

von Niko Dziehel30.05.2023 - 19:33 Uhr30.05.2023 - 19:33 Uhr

Authentisch mexikanisches Kochen ist verdammt fancy. Deswegen haben wir diese Foodie-Einkaufsliste für mexikanische Gewürze entwickelt.

Trockenhefe und frische Hefe nebeneinander, die frische auf Papier, die trockene auf einem Holzlöffel.

Was sind die Unterschiede zwischen Trockenhefe und frischer Hefe?

von Franziska Peter26.05.2023 - 19:18 Uhr26.05.2023 - 19:18 Uhr

Haltungsformen Fleisch Kennzeichnung

Haltungsformen auf Fleischprodukten – was bedeuten die Angaben?

von Anna Wehler23.05.2023 - 18:02 Uhr23.05.2023 - 18:02 Uhr

Draufsicht: Auf dunklem Holz stehen zwei weiße Schüsseln. In einer sind Haferlocken und in der anderen Haferkleie.

Haferflocken und Haferkleie: Was ist der Unterschied?

von Bettina Uphus18.05.2023 - 09:16 Uhr17.05.2023 - 12:46 Uhr

Eine Holzschale mit Gulasch und allerhand Gewürzen und Kräutern auf einem grauem Tisch.

Nachgehakt – Welches Fleisch eignet sich am besten für Gulasch?

von Felix Scheel17.05.2023 - 22:16 Uhr17.05.2023 - 22:16 Uhr

Mehrere Schalen mit Kresse auf weißem Tisch.

Kresse-Glossar: Von A wie Acclakresse bis Z wie Zitronenkresse

von Felix Scheel17.05.2023 - 18:33 Uhr17.05.2023 - 18:33 Uhr

verschiedene Flaschen gefüllt mit Öl in rustikalem Ambiente

Gut zu wissen: Welches Öl für welchen Zweck?

von Olivia Winter15.05.2023 - 21:58 Uhr15.05.2023 - 22:25 Uhr

Draufsicht von oben: In einer Metallschale liegen sieben tote Fische.

Auf einen Blick: So erkennst du frischen Fisch

von Bettina Uphus15.05.2023 - 18:28 Uhr15.05.2023 - 18:28 Uhr

Aus der Vogelperspektive: Ein Teller mit rohem Hackfleisch auf dunklem Untergrund. Daneben eine schale roter Pfefferkörner und ein Tuch.

Kennst du den Unterschied zwischen Hack und Mett?

von Bettina Uphus12.05.2023 - 22:02 Uhr12.05.2023 - 22:02 Uhr

Ist eine Melone reif? Eine aufgeschnittene Melone auf einem Holztisch.

Woran erkennt man, ob eine Melone reif ist?

von Franziska Peter11.05.2023 - 22:02 Uhr11.05.2023 - 22:02 Uhr

Vor einem dunklen Hintergrund liegen fünf Messer.

Augen auf beim Messerkauf – die wichtigsten Qualitätsmerkmale

von Bettina Uphus7.05.2023 - 19:09 Uhr7.05.2023 - 19:09 Uhr

Drei gezeichnete Thunfische auf blauem Hintergrund mit der Schrift May 02 World Tuna Day auf der linken Seite.

Verbraucherthemen

Welttag des Thunfischs – World Tuna Day 2023

von Felix Scheel2.05.2023 - 08:34 Uhr2.05.2023 - 08:34 Uhr

Grüner und weißer Spargel jeweils als Bund an einem Marktstand. Im Hintergrund sind Erdbeeren.

Mit unseren Tipps erkennst du leicht frischen Spargel

von Anna Wehler25.04.2023 - 18:13 Uhr25.04.2023 - 18:13 Uhr

Frischen Spargel einfrieren, geht das?

Kann man frischen Spargel einfrieren?

von Fabian Freistühler11.04.2023 - 21:45 Uhr11.04.2023 - 21:45 Uhr