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#Einkaufsberatung

Mexikanische Gewürze in großen Schalen auf einem Markt in Mexico City Frontalansicht.
Veröffentlicht inGut zu wissen

Für eine authentische Küche: Foodie Einkaufsliste für mexikanische Gewürze

Niko Dziehelvon Niko Dziehel30.05.2023 - 19:33 Uhr30.05.2023 - 19:33 Uhr

Authentisch mexikanisches Kochen ist verdammt fancy. Deswegen haben wir diese Foodie-Einkaufsliste für mexikanische Gewürze entwickelt.

Trockenhefe und frische Hefe nebeneinander, die frische auf Papier, die trockene auf einem Holzlöffel.
Veröffentlicht inGut zu wissen

Was sind die Unterschiede zwischen Trockenhefe und frischer Hefe?

Franziska Petervon Franziska Peter26.05.2023 - 19:18 Uhr26.05.2023 - 19:18 Uhr
Haltungsformen Fleisch Kennzeichnung
Veröffentlicht inGut zu wissen

Haltungsformen auf Fleischprodukten – was bedeuten die Angaben?

Anna Wehlervon Anna Wehler23.05.2023 - 18:02 Uhr23.05.2023 - 18:02 Uhr
Draufsicht: Auf dunklem Holz stehen zwei weiße Schüsseln. In einer sind Haferlocken und in der anderen Haferkleie.
Veröffentlicht inGut zu wissen

Haferflocken und Haferkleie: Was ist der Unterschied?

Bettina Uphusvon Bettina Uphus18.05.2023 - 09:16 Uhr17.05.2023 - 12:46 Uhr
Eine Holzschale mit Gulasch und allerhand Gewürzen und Kräutern auf einem grauem Tisch.
Veröffentlicht inGut zu wissen

Nachgehakt – Welches Fleisch eignet sich am besten für Gulasch?

Felix Scheelvon Felix Scheel17.05.2023 - 22:16 Uhr17.05.2023 - 22:16 Uhr
Mehrere Schalen mit Kresse auf weißem Tisch.
Veröffentlicht inGut zu wissen

Kresse-Glossar: Von A wie Acclakresse bis Z wie Zitronenkresse

Felix Scheelvon Felix Scheel17.05.2023 - 18:33 Uhr17.05.2023 - 18:33 Uhr
verschiedene Flaschen gefüllt mit Öl in rustikalem Ambiente
Veröffentlicht inGut zu wissen

Gut zu wissen: Welches Öl für welchen Zweck?

Olivia Wintervon Olivia Winter15.05.2023 - 21:58 Uhr15.05.2023 - 22:25 Uhr
Draufsicht von oben: In einer Metallschale liegen sieben tote Fische.
Veröffentlicht inGut zu wissen

Auf einen Blick: So erkennst du frischen Fisch

Bettina Uphusvon Bettina Uphus15.05.2023 - 18:28 Uhr15.05.2023 - 18:28 Uhr
Aus der Vogelperspektive: Ein Teller mit rohem Hackfleisch auf dunklem Untergrund. Daneben eine schale roter Pfefferkörner und ein Tuch.
Veröffentlicht inGut zu wissen

Kennst du den Unterschied zwischen Hack und Mett?

Bettina Uphusvon Bettina Uphus12.05.2023 - 22:02 Uhr12.05.2023 - 22:02 Uhr
Ist eine Melone reif? Eine aufgeschnittene Melone auf einem Holztisch.
Veröffentlicht inGut zu wissen

Woran erkennt man, ob eine Melone reif ist?

Franziska Petervon Franziska Peter11.05.2023 - 22:02 Uhr11.05.2023 - 22:02 Uhr
Vor einem dunklen Hintergrund liegen fünf Messer.
Veröffentlicht inGut zu wissen

Augen auf beim Messerkauf – die wichtigsten Qualitätsmerkmale

Bettina Uphusvon Bettina Uphus7.05.2023 - 19:09 Uhr7.05.2023 - 19:09 Uhr
Drei gezeichnete Thunfische auf blauem Hintergrund mit der Schrift May 02 World Tuna Day auf der linken Seite.
Veröffentlicht inVerbraucherthemen

Welttag des Thunfischs – World Tuna Day 2023

Felix Scheelvon Felix Scheel2.05.2023 - 08:34 Uhr2.05.2023 - 08:34 Uhr
Grüner und weißer Spargel jeweils als Bund an einem Marktstand. Im Hintergrund sind Erdbeeren.
Veröffentlicht inGut zu wissen

Mit unseren Tipps erkennst du leicht frischen Spargel

Anna Wehlervon Anna Wehler25.04.2023 - 18:13 Uhr25.04.2023 - 18:13 Uhr
Frischen Spargel einfrieren, geht das?
Veröffentlicht inGut zu wissen

Kann man frischen Spargel einfrieren?

Fabian Freistühlervon Fabian Freistühler11.04.2023 - 21:45 Uhr11.04.2023 - 21:45 Uhr

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