Pizza macht das Leben einfach schöner, ganz klare Angelegenheit. Wenn du selbst gern backst, dann solltest du gut aufpassen, denn: Es gibt 9 typische Fehler, die fast alle beim Pizza backen begehen.
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B wie “Biga”
Hast du dich schon einmal gefragt, wie italienische Pizza so unfassbar fluffig wird? Natürlich mit Biga! Aber was ist das überhaupt?
Mozzarella in Carrozza: Das Snack-Geheimnis aus Kampanien
Entdecke Mozzarella in Carrozza – ein einfacher, frittierter Snack, der dich und deine Gäste begeistern wird.
Einfach und erfrischend: Dieses Passionsfrucht-Posset musst du probieren
Verzaubere deine Gäste mit einem einfachen, aber eindrucksvollen Passionsfrucht-Posset. Ein süßer Sommergenuss!
Swimming Pool: Cocktail wie eine blaue Lagune
Lust auf etwas karibisches Feeling in deinen eigenen vier Wänden? Dann erlebe mit dem Swimming Pool dein blaues Wunder.
Süß- und Sauerkirschen: Was sind die Unterschiede?
Was ist der Unterschied zwischen Süß- und Sauerkirschen? Wir liefern die Fakten für den Quiz-Abend und verraten, ob es Piemont-Kirschen gibt.
Sopa de ajo: Wie dieses einfache Rezept deinen Gaumen verzaubert
Die köstliche Sopa de ajo ist eine spanische Knoblauchsuppe, die Wärme und Würze perfekt vereint. Ideal für alle Knoblauch-Liebhaber*innen!
Curry-Reis-Salat: Kreative und preiswerte Resteküche
Leichte Reissalate sind gut für die Figur und eine schnelle Restküche. Probiere mal den aromatischen Curry-Reis-Salat mit Rosinen.
5 Tipps für Blechkuchen: So schmeckt er wie bei Oma
Blechkuchen gelten als “einfach” und haben dennoch ihre Tücken: Wir haben alles Wissenswerte über Teige, Beläge, Streusel & Co für dich recherchiert. Viel Vergnügen beim Lesen und Backen!
Käsekuchen-Desaster? Nicht mit diesen 7 unverzichtbaren Backtipps
Mmmh… Käsekuchen. Es gibt ihn in unzähligen Varianten und keiner bekommt davon genug. Blöd aber, wenn er zusammenfällt, Risse bekommt oder gar verbrennt. Wir verraten dir, welche Fehler beim Backen eines Käsekuchens typischerweise auftreten.
Vergiss das klassische Cordon bleu – probier unseren mega Cordon-Bleu-Auflauf
Entdecke den Cordon-Bleu-Auflauf: Dein neues Lieblingsgericht mit Panko-Panade und Béchamel. Einfach zubereitet, ideal zum Vorbereiten!
Çökertme Kebabi: Türkisches Pommes-Rezept aus Bodrum
Du liebst Pommes? Dann probiere dieses türkische Rezept, das Pommes und Fleisch zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis vereint.
Walnussköfte aus rein pflanzlichen Zutaten
Passend zum Veganuary servieren wir euch heute herzhafte Walnussköfte mit Dukkah. Absoluter Hochgenuss ist dabei garantiert!
Fluffy Duck verfeinert mit Vanilleeis
Unser Fluffy Duck ist dank einer Kugel Vanilleeis bestens für sonnige Temperaturen und den anstehenden Sommer geeignet.
Die Ricottatorte “Tricolore” steht ganz oben auf der Liste
Ursprünglich aus dem Land der Pasta und Pizza stammend, verzaubert die Ricottatorte “Tricolore” mit Textur und Geschmack.
Pancarli Kisir: Bulgur mit Rote Bete und Walnüssen
Wir servieren Bulgur mit Rote Bete und Walnüssen. Das türkische Rezept ist einfach und der Geschmack sensationell.