Hol dir die Sonne Italiens nach Hause mithilfe unseres mediterranen Farro Salats mit getrockneten Tomaten und Feta.
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Mediterranes Brot aus der Provence: Würziges Fougasse
Das würzige Fougasse ist eine ungewöhnlich geformte Brotsorte aus der französischen Provence.
Mediterrane Auberginenschnitzel
Für dieses saftig Schnitzel braucht es kein Fleisch: unsere Auberginenschnitzel trumpfen mit mediterranen Gewürzen und feiner Käsecreme auf.
Mediterraner Cannellini-Salat
Perfekter Lunch für zu Hause oder unterwegs: Mediterraner Salat mit weißen Bohnen.
Schmeckt nach Urlaub: Pasta an feiner Garnelen-Sahnesauce
Kleiner Urlaubs-Trip für die Sinne gefällig? Mit unserer Pasta an feiner Garnelen-Sahnesauce fühlst du dich direkt wie am Strand von Bella Italia.
Grill-Beilage gesucht? Probiere den Nudelsalat mit Thunfisch und Parmesan!
Dieser leichte Nudelsalat mit Thunfisch und Parmesan ist die ideale Begleitung zu Steak, Würstchen und Grill-Gemüse.
Next Level Halloumi-Grillspieße
Entdecke mit unseren Halloumi-Grillspießen eine neue Dimension des Grillens! Hier geht es zum Rezept für deinen ultimativen Grillgenuss.
Artischocken richtig zubereiten: So geht’s
Warum immer Artischocken im Glas kaufen, wenn du sie auch ganz einfach selber machen kannst? Alle Tricks, die du dafür kennen musst, erfährst du hier.
Griechischer Reisnudelsalat mit Feta und Oliven: Schmeckt nach Urlaub
Ob als Grillbeilage, zum Picknick oder einfach als leckeres Abendessen: Der griechische Reisnudelsalat mit Feta und Oliven überzeugt immer.
Schon gewusst? Mit diesen 8 Tricks machst du den ultimativen Nudelsalat!
Die Grill-Saison steht in den Startlöchern – und los geht’s auch mit leckeren Salaten. Wir verraten dir 8 Tricks für deinen Nudelsalat, die du einfach kennen musst.
Frisch vom Markt: Wildkräutersalat mit gebratenen Crevetten
Köstliches aus der Natur: Du brauchst keinen Garten, um einen schnellen Wildkräutersalat mit gebratenen Crevetten und Avocado zu zaubern.
Feta-Ricotta-Dip: Die Allzweckwaffe für dein Grillfest
Schnell gemacht & vielseitig: Unser Feta-Ricotta-Dip veredelt jedes Buffet und Grillfest. Perfekt mit Chili & Honig!
Grillsaison 2024: Diese Salate zum Grillen gehören nun auf den Tisch
Grillen? Unbedingt, aber bitte nicht ohne den passenden Salat. Diese Lieblingsrezepte sind kreativ, lecker und lassen sich ganz einfach vorbereiten.
Schnell & leicht: Frühlingshafter Spargel-Salat mit Garnelen
Unser Spargel-Salat mit Garnelen ist frisch, kalorienarm und einfach ein Genuss! In unserem Rezept erfährst du, wie du ihn zubereitest.
Vegetarische Sommerküche: Orzo-Spinat-Salat mit Feta
Genieße den erfrischenden Orzo-Spinat-Salat mit Feta. Perfekt für sommerliche Freuden. Zum mediterranen 20 Minuten Rezept.
R wie “reduzieren”
Je mehr man sich mit dem Küchenjargon auseinandersetzt, desto mehr Begriffe, die zu diesem gehören, fallen einem auf. Das Vokabular der sogenannten Küchensprache ist größer, als man vielleicht erst annimmt. Schon bei dem Buchstaben R angelangt, widmet sich dieser Eintrag unseres Küchenlexikons dem Wort “Reduzieren”.