Lust auf eine gesunde mediterrane Idee? Dann schau dir unbedingt mal unseren Tomatenreis mit extra zartem Hähnchen und knackigem Gemüse an.
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Mediterran-Orientalisch: Haselnuss-Belugalinsen
Für Freunde der vegetarischen oder veganen Küche empfehlen wir die Haselnuss-Belugalinsen. Das Rezept stammt von Sternekoch Ali Güngörmüş.
Mediterrane Vibes: Spinatbrot mit Oliven
Unser Spinatbrot mit Oliven weckt mediterrane Gefühle und macht Lust auf den nächsten Urlaub in der Sonne. Wie du es backst, liest du hier.
Clean Eating: Mediterranes Ofengemüse auf Hummus
Ist noch etwas vom mediterranen Ofengemüse auf Hummus da? Leider nein. Das EAT CLUB-Rezept war zu geil! Nimm demnächst zwei Schüsseln.
Mediterrane Mezze: Tomatokeftedes aus Santorini
Schon mal Tomatokeftedes probiert? Hierbei handelt es sich um frittierte Tomatenküchlein, die von der griechischen Insel Santorini stammen.
Mediterrane Genussküche: Pasta mit Knoblauch-Paprika-Sauce
Diese Pastasauce ist besonders aromatisch, denn sie wird aus gegrillter Paprika und geröstetem Knoblauch gemacht. Besser heute nichts mehr vornehmen!
Herrlich mediterrane Paprika-Auberginen-Pfanne
Low Carb und lecker: Unsere Paprika-Auberginen-Pfanne ist einfach lecker und sogar richtig gesund. So geht’s!
“80 mediterrane Klassiker, die du gekocht haben musst” lässt in die Ferne schweifen
Lust auf Urlaub, aber die Ferien sind fast schon wieder vorbei? Dann lohnt ein Blick in unser aktuelles Kochbuch der Woche.
Mediterraner Fischauflauf mit buntem Gemüse
Du hast Lust auf eine Meeresbrise bei den sommerlichen Temperaturen? Dann gönn’ dir diesen feinen mediterranen Fischauflauf!
Mediterrane Mangold-Pfanne: Herrlich gesund!
Grünes Gold: In Öl eingelegte getrocknete Tomaten und frischer Knoblauch würzen den Mangold wunderbar. Probieren Sie unsere mediterrane Mangold-Pfanne.
Radicchio-Risotto: Ein mediterranes Träumchen
Die authentische italienische Küche braucht nur wenige Zutaten und Handgriffe, um Feinschmecker glücklich zu machen. Das beste Beispiel ist dieses ebenso einfache wie ehrliche Radicchio-Risotto.
Mediterraner Antipasti-Genuss: Zucchini-Bruschetta mit Halloumi
Großartige Kleinigkeiten für Grillabende und Gäste: Mediterrane Zucchini-Bruschetta mit Halloumi. So köstlich, so gesund.
Schneller Bulgursalat: Mediterranes Rezept
Unser schneller Bulgursalat wird dein neues Lieblingsrezept für den Sommer! Erfrischend und leicht sättigend.
“Deftig vegan mediterran”: Eine Reise in die Küchen des Mittelmeeres
Man muss nicht in ein Flugzeug steigen, um ans Mittelmeer zu reisen. Dank der richtigen Rezepte funktioniert das auch durch einen Ausflug in die Küche. Unser Kochbuch der Woche nimmt uns mit in den kulinarischen Urlaub.
Mediterraner Farro Salat mit getrockneter Tomate und Feta
Hol dir die Sonne Italiens nach Hause mithilfe unseres mediterranen Farro Salats mit getrockneten Tomaten und Feta.
Mediterranes Brot aus der Provence: Würziges Fougasse
Das würzige Fougasse ist eine ungewöhnlich geformte Brotsorte aus der französischen Provence.