Cremig-süße Rosmarin-Panna-Cotta trifft auf sauren Sanddorn. Ein wahres Gaumenspektakel. Probiere es aus!
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Vegane Carbonara mit Pilzen
Vegane Carbonara klingt nicht so einfach: Wie will man die Hauptbestandtteile Ei, Käse und Speck ersetzten? Unser Rezept zeigt dir wie, ohne die charakteristische Cremigkeit des Pasta-Gerichts zu verlieren. Mit schmackhaften Alternativen musst du bei der veganen Ernährung nicht auf deine Lieblings-Gerichte verzichten!
Grundrezept für Pulled Chicken
Pulled Pork kann jeder! Unser Rezept für kreatives Pulled Chicken ist etwas ganz Besonderes für alle, die etwas Abwechslung möchten.
Gemüsebällchen mit Spinat und Parmesan
Nie wieder ödes Gemüse auf dem Tisch. Diese Gemüsebällchen mit Spinat und Parmesan sind ein Genuss für Groß und Klein!
Crunchy Waldorfsalat mit Räuchertofu
Waldorfsalat mit Räuchertofu ist die perfekte vegetarische Vorspeise, wenn es schnell gehen muss. Schnell gemacht und für einen Salat auch sehr sättigend.
Must-have! “Kochen in Perfektion: Profi-Wissen für die Küche”
Das lustigste Standardwerk mit Profi-Wissen: Der Brite Dr. Stuart Farrimond erklärt uns die Küchenwelt.
Vegane Kibbeh
Kibbeh gibt’s bei uns heut mal mit Linsen statt mit Hackfleisch. Schmeckt genauso gut, versprochen!
Gurkensalat mit Orangendressing
Wir lieben frisches Gemüse, vor allem im Salat. Wenn dann auch noch ein Spritzer Vitamin C dazukommt, sind wir mehr als happy!
Knusprige Kroketten leicht gemacht
Die ultimative Beilage! Unser Rezept für einfache Kroketten gelingt einfach immer und schmeckt absolut himmlisch.
Thai-Papaya-Salat – Som Tam Thai
Wer die asiatische Küche liebt, kommt an diesem Salat nicht vorbei. Knackig grüne Papaya mit Kirschtomaten und einer schönen Säure. Perfekt um die Frühlingsgefühle zu wecken.
Orangensalat mit Garnelen
Unser Orangensalat mit Garnelen ist ein wahrer Stimmungsaufheller. Ultra fix gemacht, eine leichte Kost und dazu noch fabelhaft aromatisch.
Erfrischender veganer Mango-Lassi
So fruchtig und frisch bietet dir dieser vegane Mango-Lassi einen wahren Energie-Booster!
Deftige Bratkartoffeln mit Austernpilzen
So knusprig und saftig: diese Bratkartoffeln mit Austernpilzen sind so einfach zubereitet und so voll im Geschmack. Perfekte Hausmannskost garantiert!
Raffinierter Sauerkrautsalat mit Joghurt-Curry-Dressing
Hast du schon mal einen Sauerkrautsalat probiert? Mit Curry verfeinert ergibt sich im Handumdrehen der etwas andere Beilagensalat.
Vegane spanische Gemüsepfanne: Kunterbuntes Reisgericht
An diesem leckeren Gericht fehlt es wirklich an nichts: hier kombinierst du das Beste vom Markt zu einem bunten Geschmackserlebnis!
Kartoffel-Bohnen-Salat
Einmal gut durchziehen lassen und ab dafür: Unser Kartoffel-Bohnen-Salat macht sich perfekt als Beilage oder auch einfach pur. Ausprobieren!