Immer auf der Jagd nach kreativen Raclette-Ideen? Dann ist unser Wolfsbarsch mit Kräuter-Parmesan-Kruste aus dem Pfännchen genau richtig!
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Gerichte zu Heiligabend – das gibt es Weihnachten in Deutschland
Wir schauen in die Töpfe der Deutschen und suchen traditionelle Gerichte zu Heiligabend. Dazu gibt es Rezepte und Geschichten zu erzählen, denn jede Tradition hat ihren Ursprung.
Champiñones al jerez: Schneller Tapas-Genuss
Lust auf Tapas? IMMER! Und damit es auch niemals langweilig wird, stellen wir dir heute unser Rezept für Champiñones al jerez vor – spanische Knoblauch-Champignons mit Sherry.
Das perfekte vegane Weihnachtsmenü: Ideen & Tipps
Alle Jahre wieder fragen sich Veganer:innen: was essen an Heiligabend? Wir haben das perfekte vegane Weihnachtsmenü kreiert, Rezepte inklusive.
Veggiebraten “Wellington” mit Knusperkürbis für’s Fest
Gemüse, Linsen, knuspriger Blätterteig und so vieles mehr! So geht der Veggiebraten “Wellington” mit Knusperkürbis!
Raclette-Käse einfrieren: So geht’s richtig
Der Winter ist ohne einen Raclette-Abend nicht vorstellbar. Bleibt wie oft Käse übrig, kannst du Raclette-Käse einfrieren. Und so geht’s.
Bruschetta mit Birne, Walnuss und Gorgonzola
Was für eine tolle Geschmackskombination im Winter: geröstete Bruschetta mit Birne, Walnuss und Gorgonzola. Ein Muss für alle Käsefans!
Welcher Kürbis ist eigentlich am gesündesten?
Kürbis ist das Gemüse zur Herbstzeit. Wir sagen dir, warum er so gesund ist und beantworten auch die Frage, welcher Kürbis am gesündesten ist.
Kürbisspalten mit Parmesan im Ofen überbacken
Schnelle Herbstküche: Unsere Kürbisspalten mit Parmesan überbacken kosten dich gerade mal zehn Minuten Arbeit und den Rest macht der Ofen.
Samtiger Kürbis-Linsen-Eintopf mit Schinkenwürfeln
Unser Kürbis-Linsen-Eintopf kommt extradeftig mit Schinkenwürfel daher und wartet schon voller Vorfreude darauf, von dir probiert zu werden.
Herbstlicher Ofen-Snack – Feigen mit Camembert und Nüssen
Die gebackenen Feigen mit Camembert und Nüssen brauchen in der Zubereitung nur wenige Handgriffe und sind dafür ein echtes Herbst-Highlight.
5 Tipps für das perfekte Sushi: So gelingt’s!
Selbstgemachtes Sushi muss wirklich nicht schwer sein. Mit diesen Tipps gelingt es auf jeden Fall!
Japanisches Sesam-Dressing – Goma Dare
Für Goma Dare gibt es viele Einsatzmöglichkeiten. Egal ob du als Dip oder Sauce verwendest. Es gibt asiatischen Gerichten den Feinschliff.
Gut zu wissen: Warum gute Butter sich geschmacklich unterscheidet
Ohne gute Butter hat das Leben keinen Sinn. Aber welche ist ihr Geld wert? Erfahre jetzt mehr!
Extrem fluffiger Kaiserschmarrn mit saisonalen Kirschen
Wie im Urlaub: Ein fluffiger Kaiserschmarrn mit Kirschen treibt dir garantiert die Glückstränen in die Augen.
Aromawunder: Pfirsich-Bruschetta mit Gorgonzola
Möchtest du heute in Italien frühstücken? Unbedingt. Na prima, denn ich habe das 10-Minuten-Rezept für Pfirsich-Bruschetta mit Gorgonzola.