Die schnelle Tasse Kaffee am Morgen als krasser Gegensatz zur Slow-Coffee-Bewegung: Was hat es mit dem Trend auf sich und was kann sich jede:r einzelne davon abgucken?
Veröffentlicht inGut zu wissen
Der Unterschied zwischen Auflauf und Gratin
Veröffentlicht inGut zu wissen
Deshalb sollten wir langsam und bewusst essen
Veröffentlicht inFood News
Die Geschichte des Absinths: Ein Lobgesang zum Tag des Absinths
Veröffentlicht inGut zu wissen
Toastbrot: Wer hat’s erfunden?
Veröffentlicht inKochschule
Charcuterie Board: Stilvolles Snacken garantiert
Veröffentlicht inKochlexikon
M wie „melieren“
Veröffentlicht inGut zu wissen
Deswegen musst du deine Haferflocken einweichen
Veröffentlicht inKochschule
Welche Cocktailsorten gibt es?
Veröffentlicht inGut zu wissen
Nach dem Öffnen: Wie lange ist Tomatenmark haltbar?
Veröffentlicht inGut zu wissen
Nachgehakt: Woher kommt der Name Teewurst?
Veröffentlicht inGut zu wissen
Curry ist Gewürz und Gericht in einem – oder doch nicht?
Kochschule
Herzlichst Willkommen in der Kochschule! Ob Anfänger oder fortgeschritten: Hier findet jeder Interessantes, Informatives und manchmal auch Witziges rund um unseren Lieblingsort: die Küche…
Schlage einzelne Wörter im großen Kochlexikon nach oder lass dich von unseren Ratgebern inspirieren. Das nächste Festmahl kommt bestimmt!