Gesund, lecker und unfassbar vielseitig. Anlässlich des europäischen Pilztages stellen wir euch hier unsere Lieblingssorten in der Küche vor.
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Einfacher Pfannenratgeber – Vor-und Nachteile verschiedener Pfannen
Augen auf beim Pfannenkauf, denn alle Pfannentypen haben so ihre Vor- und Nachteile. Nach dem einfachen Pfannenratgeber weißt du Bescheid.
Extrem zartes Fleisch: Mit dieser Extra-Zutat gelingt’s garantiert!
Dein Fleisch wird oft trocken und zäh? Nicht so mit dieser Extra-Zutat, die du ganz bestimmt sowieso schon im Küchenregal ist.
Was ist der Unterschiede zwischen Porterhouse- und T-Bone-Steak?
Beide haben den charakteristischen T-Knochen und schmecken intensiv saftig. Der feine Unterschied liegt im Detail.
Worin liegt der Unterschied zwischen Salami, Mettwurst und Cervelatwurst?
Hier geht es um die Wurst und die Deutschen lieben sie alle. Doch worin genau unterscheiden sich eigentlich die verschiedenen Wurstspezialitäten? Wir erklären es dir.
Vitaminbomben: Diese 5 Lebensmittel strotzen vor Vitamin D
Gesund in den Herbst: Diese Leckereien beugen einem Vitamin-D-Mangel vor. Iss Dich einfach fit!
Magischer Glasnudel-Salat – wechselt Farbe auf natürliche Weise
Schon mal unseren magischen Glasnudel-Salat probiert? Wie durch Magie färben sich die blauen Glasnudeln dank Limette pink. Finde heraus, wie!
Knusprig paniertes Schwein in süß-saurer Sauce
Unser knusprig paniertes Schwein in süß-saurer Sauce mit buntem Gemüse schmeckt einfach nur lecker. Perfekt für alle Fans asiatischer Küche.
Klimaneutrale Ernährung: Wie du mit 5 simplen Tipps die Umwelt schonen kannst
Einige unserer größten Klimasünden entstehen bei der Produktion unserer Lebensmittel. Umso wichtiger also, dass wir auch beim Essen darauf achten, das Klima zu schützen. Hier geben wir dir Tipps, wie deine Ernährung klimaneutral werden kann!
Italienischer One-Pot-Braten, denn alle lieben Hackfleisch
Unser schmackhafter italienischer One-Pot-Braten ist so einfach und so lecker, dass man kaum glauben kann, dass hinterher alles einfach aus einer Ofenform serviert werden kann.
Asiatische Nudeln: Ein kurzer Überblick
Heißhunger vorprogrammiert: Heute gibt’s von uns die Top 7 an asiatischen Nudeln.
Gut zu wissen: Warum gute Butter sich geschmacklich unterscheidet
Ohne gute Butter hat das Leben keinen Sinn. Aber welche ist ihr Geld wert? Erfahre jetzt mehr!
Rohes Fleisch abwaschen – muss das sein?
Im Verhältnis zu Gemüse liest man in der Zubereitung von Fleisch so gut wie nie, dass man es abwaschen sollte. Dennoch ist es bei vielen der erste Schritt. Wir sind der Sache nachgegangen.
Einführung in Vietnamesische Gewürze und Kräuter: Eine Einkaufsliste für Foodies
Wer vietnamesisch kochen will, kommt an dieser Einkaufsliste mit den essenziellen vietnamesischen Gewürzen nicht vorbei.
Schmeckt immer: Cabanossi-Stew mit Bohnen
In dem 25-Minuten-Rezept landet die Wurst-Spezialität im Eintopf. Es gibt ein Cabanossi-Stew mit Bohnen, dass keine Jahreszeit kennt.
Kalte Soba-Nudeln mit pikanter Erdnusssauce
Probiere unbedingt unsere kalten Soba-Nudeln mit Erdnusssauce aus und überzeuge dich selbst von diesem köstlichen asiatischen Nudel-Salat.